Ernte
- Feldsalat groß, aromatisch, saftig
- Asiasalate
- Zwiebelschlotten
- Bärlauch
- Liebstöckl
- Petersilie
Aussaat
| 05.04. - | Wassermelone Sugar Baby 3 Stück 11-cm-Töpfe mit je 2 Kernen. Töpfe nur zu 2/3 mit Gemüseerde gefüllt. Keimdauer 5 Tage. Nach den ersten Laubblättern nur die stärkere Pflanze im Topf belassen, die andere entsorgen und den Topf randvoll mit Erde nachfüllen. |
| 11.04. - | Tagetes, kleinblütige Mischung Lichtkeimer. |
| 11.04. - | Kohlrabi "Lanro" Frostsichere, schossfeste Sorte. 8 Samen im Joghurtbecher. Keimdauer am Küchenfenster über der Heizung 6 Tage. |
| 11.04. - | Basilikum 3 Sorten: Genoveser, Opal (purpur), Zitronenbasilikum. Lichtkeimer. Keimdauer am Küchenfenster über der Heizung 6 Tage. |
| 11.04. - | Zuckermais "Supersüß Goldgelb" 18 Samen, vorher 24 Stunden in wasser eingeweicht, in Aussaaterde, tiefe Töpfe wegen Pfahlwurzel, 3-4 Korn pro 11-cm-Topf. Braucht mindestens 10 °C. Töpfe stehen auf der Waschmaschine bei 12-18 °C, dort Keimdauer 8 Tage. Später auspflanzen auf 30 x 50 cm. |
| 13.04. - | Kürbisse Pro Sorte jeweils 2 Samen in 2 11-cm-Töpfe gelegt, mit Gemüseerde zu 2/3 gefüllt. Keimtemperatur 22-28 °C. Die Töpfe stehen direkt auf der Heizung in der Küche und abends auf dem Kamin. Keimdauer 5-7 Tage, zuerst der Mega Pink Banana, dann der mittlere Nutterbutter, der Mini Honeynut zuletzt. Weiterkultur am Fenster unter der Dachschräge. |
| 19.04. - | Kohlrabi "Lanro" Frostsichere, schossfeste Sorte. 8 Samen im Joghurtbecher. |
| 20.04. - | Möhren Flakkee Lagersorte. Voranzucht je 3 Samen in ein Kokospad. Sofort nach dem Keimen auspflanzen. |
| 27.04. - | Mangold "Glatter Silber 3" Klassischer Stielmangold, robust, schossfest. Überwinterung möglich. |
| 27.04. - | Majoran Lichtkeimer. |
| 27.04. - | Gurken Je ein Kern in einem 7 cm Topf mit Gemüseerde. Erstes Grün sichtbar nach 7 Tagen. |
Entwicklung
| 10.04. - | Tomaten Alle umgetopft in 9-cm-Töpfe. |
| 11.04. - | Pflanzen eingekauft Je 6 Kohlrabi-, Brokkoli- und Selleriepflanzen (Kiepenkerl) bei OBI gekauft und eingetopft. Estragon, Schnittsellerie und Salbei ebenfalls von OBI. Zuckermelone Perseus, veredelt bei B1 gekauft. |
| Weißkohl (Tief!) in Töpchen gepflanzt |
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| 18.04. - | Spargel Die ersten Spitzen gucken vereinzelt zaghaft aus der Erde. Also das Beet von Feldsalat und Unkraut befreien, bei Nachtfrost abdecken. |
Was man tun soll oder auch nicht
Übrigens werden die Samen nicht mit der Spitze nach unten in die Erde gesteckt, sondern flach aufgelegt und dann locker mit Erde bedeckt. So kann der Keimling die leere Kapsel leichter abstoßen.
Ich weiß es. Kürbisgewächse mögen keine Verletzung der Wurzeln und deshalb kein Pikieren oder Umpflanzen. Ich habe es trotzdem getan. In den Töpfen haben sich bei den Kürbissen und Wassermelonen jeweils beide Samen super entwickelt. Den schwächeren Keimling wollte ich eigentlich entsorgen, aber alle sind total kräftig. Es gab keine schwächeren. Es wäre so schade drum. So habe ich sie ganz vorsichtig auseinander gezogen und einzeln getopft. Schon am nächsten Tag sind sie munter weiter gewachsen, als wäre nichts geschehen.
Kürbis Sorten 2021
| Name | Früchte | Reife | Anmerkung | |
|---|---|---|---|---|
| Kürbisse | ||||
| 2x2 | Pink Banana Jumbo | rosa Schale lang-oval 5-25 kg |
Aug-Okt 100-110 Tage |
Megakürbis anspruchslos Sonne-Halbschatten Schale essbar Fruchtfleisch süß+fest |
| 2x2 | Nutterbutter | creme-orange Birnenform 0,2-2 kg |
Aug-Okt 120-140 Tage |
mehltau-resistent stark rankend herzhafte Gerichte |
| 2x2 | Honeynut | dunkelgrün-ocker Birnenform 500 g |
Aug-Okt 100-110 Tage |
warm und sonnig Fruchtfleisch dunkel+ carotinhaltig Zaunkultur möglich |
| Melonen | ||||
| 3x2 | Wassermelone Sugar Baby |
1-3 kg dunkelgrün innen rot |
Aug-Okt 100-110 Tage |
Kultur im schwarzen Maurerkübel |
| 1x | Zuckermelone Perseus, veredelt |
900 g grün gestreift innen orange |
Aug-Okt | fruchtig, süß Kultur im 20-Liter-Topf |
| Haupttrieb nach dem 5.-6. Blatt entspitzen. Von den sich darauf bildenden Seitentrieben 3-4 erhalten, diese werden nach dem 5.-6. Blatt gestutzt. An den nun gebildeten Seitentrieben entwickeln sich die Früchte. Sobald diese einen Durchmesser von 3 cm haben, wird der Trieb 2-3 Blätter über dem Fruchtansatz gekappt. Früchte auf ein Brett legen. | ||||
| Gurken | ||||
| 6x | Quelle (Dzherelo) Огурец Джерело |
Einlegegurke bitterfrei 10-12 cm |
Jun-Jul 45-48 Tage |
kältebeständig überwiegend weiblich Herkunft: Ukraine Einlegen, Frischverzehr Abstand mind. 30x60 cm |
| 2x | Longa da China | Salatgurke warzig, unförmig |
Jul-Sep | lange Ernteperiode nach 6./7. Blatt entspitzen Frischverzehr, Kochen |
| 2x | Tanja | Salatgurke klein, bitterfrei |
Jul-Aug | gemischt blühend |
Wichtig
Rein weiblich blühende Sorten nicht zusammen mit gemischt oder vorwiegend weiblich blühenden anbauen.
Kürbisgewächse sind zweihäusig, gemischt blühend. Eine Pflanze bringt männliche und weibliche Blüten hervor, die von der Bestäubung durch Insekten abhängig sind. Zunächst bilden sich nur männliche Blüten, später weibliche. Bei ungünstigen Witterungsbedingungen kann es passieren, dass die Pflanze weibliche Blüten bzw. Früchte abstößt, um keine (kräftezehrenden) Nachkommen zu produzieren. Zur Ertragssteigerung wurden Sorten mit einem hohen Anteil weiblicher Blüten gezüchtet, die vorwiegend weiblich blühenden, die weiterhin männliche Blüten und Bestäuber benötigen.
Es gibt moderne Sorten, die nur noch weibliche Blüten produzieren und ohne Bestäubung eine Frucht mit kleinem Kernhaus und nicht fertig ausgebildeten Samen entwickeln.
Beim Anbau im Gewächshaus unbedingt beachten, dass die gemischt blühenden Gurken dringend Insekten zur Bestäubung brauchen. Die jungfernfrüchtigen dagegen sollten auf keinen Fall durch Insekten und damit gleichzeitig mit Pollen von gemischt blühenden Gurken bestäubt werden. Die Pflanzen würden Samen ansetzen und ggf. bauchige oder verkrüppelte Früchte bilden.